農園報告2008年11月04日
農園報告
奈良県・月ヶ瀬の山で育てている椎茸が収穫できました。初めての椎茸作りから一年、初めての収穫です。本格的な収穫は来年以降とのことです。 木の香りが強いですが、椎茸の香りも十分楽しめます。かさはかなり開いています。  農家さんが育てた椎茸はこちら（販売は11月下旬頃からです） http://www.eco-takei.co.jp/e-shop/food/vegetables/siitake/siitake-top.htm  農園報告（伊賀市）2008年10月30日
農園報告
本日は伊賀市の農園の様子です。  いんげんの花です。まだしばらく収穫できそうです。  本日収穫したいんげんです。  菊芋です。  宮重大根が順調に育っています。  宮重大根です。収穫はまだ先です。  水菜です。今年の生育はとても順調です。  なすの収穫もほぼ終わったので、順次抜いています。  パクチョイです。そろそろ収穫できそうです。  今年初めて植えたさつま芋です。収穫期がよくわからないので、近々、掘り起こしてみます。  春菊が芽を出しました。  玉ねぎです。芽を出したばかりなので、かなり小さいです。 一筆箋2008年10月29日一筆箋 手漉き紙にことりとちょうがプリントされたロクタペーパー100％の一筆箋です。手漉きの柔らかな風合いがメッセージに穏やかな雰囲気を与えてくれます。 一筆箋はネパールの生産者を支援するフェアトレード団体ネパリバザーロ社の商品です。
スタッフ一言 ロクタペーパーの一筆箋 環境百科TAKEIのページ いろいろ米2008年10月28日
2008年産のいろいろ米が収穫できました。 いろいろ米には、赤米・黒米・もち米・うるち米など50種以上のお米が入っていますので、様々な、食感や風味を一度に楽しむことができます。通常の玄米と同じように炊いてお召し上がり下さい。白米に1〜2割程度混ぜて炊くのも美味です。 玄米ですので、お好みに応じて精米してください。 商品データ スタッフ一言 いろいろ米 環境百科TAKEIのページ 農園報告2008年10月28日フェアトレードチョコレート2008年10月26日フェアトレードチョコレート 冬季限定販売の大人気のチョコレートです。2008年からスーパービターがなくなりましたが、新たに「キノア」と「シナモン」がラインアップに加わりました。 フェアトレードチョコレートは26℃以上になると成分に含まれる「カカオバター」が溶け出すため、冬季限定販売となります。春頃からは、冷蔵庫で保管して頂ければ、長期保存が可能です。 フェアトレードチョコレートはフェアトレード団体「フェアトレードカンパニー社」が販売するフェアトレード商品です。
チョコレートにまつわる、苦いお話（フェアトレードカンパニー社発行パンフレットより） みなさんもよく知るカカオ豆の原産国、ガーナやアルジェリア、コートジボアールなどの大規模カカオ農場では、人身売買で連れてこられた多くの子どもたちが、休みも賃金もなしに危険な仕事に携わっています。この児童労働の問題は90年代から指摘されており、2001年に世界のチョコレート業界は共同声明に署名、ようやく児童労働撤廃の必要性を認識しましたが、安価に大量生産するために根づいた悪習は、いまだにたくさんの子どもたちの心と体を傷つけています。 フェアトレードチョコレート 環境百科TAKEIのページ スタンプセット・うし2008年10月24日スタンプセット・うし 2009年の干支「うし」の図柄のスタンプセットです。シンプルな図柄なので、年賀状だけでなく、通常のメッセージにもおすすめです。 当商品はネパールの小さな工房で一つ一つ手彫りで作られています。個体によってそれぞれ表情や雰囲気が異なりますが、個性としてお楽しみ頂けましたら幸いです。 スタンプセットは、ネパールの生産者を支援するフェアトレード団体「ネパリ・バザーロ」が輸入販売するフェアトレード商品です。 スタッフ一言
環境百科TAKEIのページ カラフルウールシリーズ2008年10月22日カラフルウールシリーズ カラフルレッグウォーマー カラフル手袋
カラフルウールシリーズ 環境百科TAKEIのページ 本日の農園2008年10月21日 |
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事務所移転およびホームページリニューアルのため、12月末日まで農園報告のみのご案内とさせていただきます。
新商品のご案内は2009年1月10日以降の予定です。